Header Ads Widget

Responsive Advertisement

এখন সবাই যা পড়ছে

6/recent/ticker-posts

হবে অতুলনীয় স্বাদ , বাড়িতে এই পদ্ধতিতে বানান ডিমের অমলেটের কারি! ! রইল রেসিপি।

হবে অতুলনীয় স্বাদ , বাড়িতে এই পদ্ধতিতে বানান ডিমের অমলেটের কারি!  ! রইল রেসিপি।
khabor24ghonta

বাড়িতে এই পদ্ধতিতে বানান ডিমের অমলেটের কারি!  ! রইল রেসিপি। 

ধরুন কোনো কারণে হঠাৎ আপনার বাড়িতে কোনো অতিথি এসেছে। বাড়িতে মাছ-মাংসের কোনো ব্যবস্থা নেই। যে ক্ষেত্রে, আপনি কিভাবে এটা করবেন? আপনি যদি কখনও এমন পরিস্থিতিতে পড়ে থাকেন তবে আজকের প্রতিবেদন থেকে জেনে নিন। আর ঘরে আসা অতিথিদের মন মুগ্ধ বা ভরিয়ে দিতে অল্প সময়ে ডিমের অমলেট তরকারি বা তরকারি কীভাবে তৈরি করতে পারেন জেনিন। খুব সহজ উপায়ে আমি আজ আপনাদের সাথে একটি ডিমের রেসিপি করব। তাই প্রতিবেদনটি সম্পূর্ণভাবে পড়ার জন্য অনুরোধ করা হলো।

হবে অতুলনীয় স্বাদ , বাড়িতে এই পদ্ধতিতে বানান ডিমের অমলেটের কারি!  ! রইল রেসিপি।
khabor24ghonta

[ আরও পড়ুনঃ khabor24ghonta

12000 টাকা পাবেন প্রতিমাসে! এই সরকারি স্কীমের সুবিধা অনেকেই জানেনা ]

প্রথমে একটি পাত্রে ডিম গুলিকে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে এরপর সেই ফাটানোর ডিম থেকে পরিমাণমতো অমলেট তৈরি করে নিতে হবে ।অমলেট গুলিকে তেলে ভেজে নেওয়ার পর অন্য একটি পাত্রে তুলে রাখতে হবে এবং সেগুলো কি ছোট ছোট অংশ কেটে রাখতে হবে।অপরপক্ষে একটি কড়াইয়ে তিন থেকে চার চামচ সরষের তেল নিয়ে নেব এবং তার মধ্যে দেব এক চামচ পরিমাণ হলুদ , লংকা এবং দুটো কুচনো পিয়াজ । তার মধ্যে যোগ করবো এক চামচ লবঙ্গ একটি তেজপাতা এবং কিছুটা পরিমাণ এলাচ এরপর পেঁয়াজগুলো কে ভালো মতন ভাবে ভেজে নেব ।

হবে অতুলনীয় স্বাদ , বাড়িতে এই পদ্ধতিতে বানান ডিমের অমলেটের কারি!  ! রইল রেসিপি।
khabor24ghonta

ভালোমতন ভাবে ভাজার  পর তার মধ্যে যোগ করে দেবো কিছু পরিমাণ আদা এবং রসুন বাটা এবং তার মধ্যে কিছুটা পরিমাণ হলুদ ও নুন ।  তারপর দুই থেকে তিন মিনিট ঢাকা দিয়ে ভালো মতন সেদ্ধ করবো ।   তারপর সেখানে যোগ করে দেবো আগে থেকে অমলেট করে রাখা ডিমগুলি এবং সেই ডিমগুলি দেওয়ার পর আরও একবার তিন থেকে চার মিনিট ভালো মতন ভাবে ঢাকা দিয়ে হাই ফ্লেমে ফুটতে দেব  এবং যোগ করে পরিমাণমতো নুন । 

তাহলে তৈরি হয়ে যাবে ডিমের অমলেট এর তরকারি বা   কারি । এটি আপনার খাবারের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।  মিলবে অনেকখানি প্রশংসা। ।

Post a Comment

0 Comments